瓜盅粉蒸鸡的做法及介绍
瓜盅粉蒸鸡的做法及介绍
〔主料辅料〕
老南瓜(1个)、白酒汁(15克)、话鸡1只(1500克)、酱油(10克)、大米(70克)、甜酱油(10克)、糯米(30克)、草果(0.5克)、葱白(10克)、...
墨西哥式炖牛肉的做法
墨西哥式炖牛肉的做法
材料：
牛腩块900克，西红柿3个，洋葱1个，辣椒粉5克，红辣椒4克，胡椒粉2克，干牛至叶4克，玉米淀粉15克，蒜末5克，孜然1克，盐5克，黑豆200克，玉米粒200克。
...
小笼粉蒸牛肉的做法及介绍
小笼粉蒸牛肉的做法及介绍
〔主料辅料〕
黄牛肉(500克)、醪糟汁(100克)、酱油(50克)、二米粉(75克)、姜未(15克)、(大米粉、糯米粉)、郫县豆瓣(20克)、辣椒粉(10克)、花椒粉(...
灌肠与张飞的典故传说及背后的历史故事
灌肠与张飞的典故传说及背后的历史故事
张飞在涿州城里卖肉，生意越来越好，遭到很多同行肉铺的忌恨。他们又打不过他，就想在暗中使坏。
一天，张飞宰了一口猪，把那猪大肠洗干净后，和肉一起放在锅里，煮一煮...
红油牛肉面的做法及介绍
红油牛肉面的做法及介绍
怎么做红油牛肉面好吃?学做红油牛肉面需要哪些食材?千米饮食网小编为您提供红油牛肉面的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红油牛肉面。
红油牛肉面的主料：
牛肉(适...
济南肴鸡的做法及介绍
济南肴鸡的做法及介绍
(主料辅料)
公鸡一只(500克)、盐(25克)、大茴香(0.5克)、桂皮(5克)、姜片(5克)、花椒(0.5克)、红曲(50克)、丁香(5克)、草果(0.5克)、自芷(0....
收藏白酒价值的因素
收藏白酒价值的因素
收藏白酒价值的因素决定藏品价值的因数如同一般的收藏品一样，决定一瓶藏酒价值的因素如下：
1.品质出身---系出名门的名酒本身就很珍贵，其历史悠久，优质产区，专业美誉，诚信清白的...
山药腊鸭头焖烧粥的做法及介绍
山药腊鸭头焖烧粥的做法及介绍
再来一款快手营养早餐，山药焖烧腊鸭头粥。煮5分钟，焖一个晚上，第二天就能吃了，非常不错。
主料:山药130g、清水700ml、腊鸭头1个、粳米30g。
辅料:姜1小...
皮蛋豆腐的做法及介绍
皮蛋豆腐的做法及介绍
皮蛋火腿粥的做法及介绍
牛肉皮蛋粥的做法及介绍
皮蛋瘦肉粥是比较经典的广式粥，在香港很受欢迎。皮蛋瘦肉粥以切小块的皮蛋和瘦肉为配料，熬煮而成，不同的餐厅，煮法会略有不同，有...
赣江菜炒血鸭的做法及介绍
赣江菜炒血鸭的做法及介绍
〔主料辅料〕
嫩活鸭(1只)、白胡椒粉(1克)、生姜(6克)、精盐(4克)、干红辣椒(5克)、味精(3克)、葱白(10克)、鲜汤(200克)、大蒜瓣(25克)、香油(11...
四川名吃灯影牛肉的传闻
四川名吃灯影牛肉的传闻
灯影牛肉是四川的名特小吃。它是一种带麻辣味的小食品，具有红亮、辣香、薄大、回甜等几大特色，既可作为消遣零食，更是佐酒的好菜。不少喜爱麻辣的人，更爱上丁灯影牛肉。现在这个小食品...
胡萝卜汁怎么做 常喝它皮肤光滑有弹性
胡萝卜汁怎么做常喝它皮肤光滑有弹性
专家提醒，每天喝一杯胡萝卜汁是有祛斑的功效的。
如果人们达到每日喝1杯胡萝卜汁有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素a原。维生素a原在体内可转化为维生素a。维生...
芦笋粥的做法及介绍
芦笋粥的做法及介绍
原料：听装芦笋150克，粳米100克，精盐少许，清水适量;
做法：
1.将芦笋切成小块。粳米淘洗乾净。
2.取锅放入清水、粳米、芦笋，先用旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成加入...
五彩牛肉丝的做法及介绍
五彩牛肉丝的做法及介绍
(主料辅料)
腌牛肉丝(200克)、深色酱油(15克)、熟笋肉(200克)、胡椒面(2克)、青红辣椒丝(30克)、芝麻油(10克)、水发冬菇丝(25克)、盐(5克)、红萝卜...
紫菜虾干汤的做法及介绍
紫菜虾干汤的做法及介绍
原料：
虾干50克、紫菜25克、鸡单1个、白菜叶50克、葱末少许。
调料：
食用油、精盐、味精、香油各少许。
紫菜虾干汤的做法：
1、将虾干用温水泡软洗净，鸡蛋磕入...
橄榄菜意面的做法及介绍
橄榄菜意面的做法及介绍
牛肉菌菇意面的做法及介绍
非常时期，外卖不送就自己造吧，今天做了一份牛肉菌菇意面，虽说只是一份简餐，但是再搭配一个番茄汤或是虾皮紫菜汤，对付一顿还是妥妥的，关键是味道还真不...
红酒炖苹果也能治痛经？
红酒炖苹果也能治痛经？
痛经，中医称为“经行腹痛”，食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明，红酒能通经活络，如气滞血瘀型痛经病人适量饮红酒能疏通经络、扩张血管，使平滑肌松弛，缓解痛经;对于气血亏虚...
酸爽可口的酸菜有营养价值吗？
酸爽可口的酸菜有营养价值吗？
最近几年有部分人因为酸菜吃得太多，所以被检查出来患有癌症，用盘子浸泡出来的酸菜的确是有致癌可能性的，虽然说是酸菜对人体不会有太大的影响，但是也不能够常吃。上面提及到的是...
鸡爪鸡肉粥仔的做法及介绍
鸡爪鸡肉粥仔的做法及介绍
米2汤匙，熟鸡胸肉1小块，节瓜2片。节瓜去皮洗净。鸡胸肉剁至极烂。米洗净，加入浸过米麵的清水浸1小时。把3/4杯或适量的水，放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水，节瓜也放入煲内...
蒜子焖酣鱼的做法及介绍
蒜子焖酣鱼的做法及介绍
(主料辅料)
酣鱼肉(500克)、蒜泥(1克)、猪瘦肉丝(50克)、精盐(3克)、炸蒜肉(50克)、味精(2.5克)、水发香菇丝(25克)、白糖(1.5克)、葱丝(25克)...
请问正宗水煮牛肉的家常做法 水煮牛肉好吃吗
那么一道美味的水煮牛肉要怎么做好吃呢?下面我们来教您如何做正宗水煮牛肉的家常做法。正宗水煮牛肉的家常做法主料：牛肉(10块钱的)，空心菜一小把，木耳适量，红薯粉一小把。辅料：食用油少许，郫县豆瓣酱三大...
鸡蛋牛肉面图片大全家常(牛肉蛋面做法大全图解)
此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。做法：
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺...
牛肉紫菜汤的做法大全家常做法大全(紫菜肉汤的做法窍门)
主料
紫菜
适量
瘦肉
150克
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
红薯粉
两勺
步骤
1.紫菜泡水
2.瘦肉切片，放少量盐，酱油，鸡精，腌制十来分钟...
高压锅白煮牛肉的做法大全家常做法大全(白切牛肉可以用高压锅煮吗)
牛肉400克
生姜1只
香葱1把
盐1小勺
做法步骤
步骤1
整块牛肉放在流水下冲洗，再将牛肉置于冷水锅中大火煮沸，除去血水和血沫后，把牛肉再次冲洗一遍，把汆烫过的牛肉，切成片状的生姜，绕...
干子牛肉的做法大全家常做法视频教程(干牛肉怎么做好吃家常做法窍门)
调料：盐15克，味精2克，草豆蔻5克，八角5克，胡麻油10克，辣椒(红，尖，干)25克，芝麻30克，大葱10克，姜5克，花椒10克，植物油100克做法1.干辣椒、芝麻炒至香熟，取出碾碎备用；
2.牛...
干子牛肉的做法大全家常做法大全(牛肉干的做法大全家常菜做法)
2
/8
放入水中清洗干净
3
/8
洗净后放入碗中，放入葱姜，盐，鸡精，料酒，黑椒酱，黑胡椒粉
4
/8
抓拌均匀，腌制10分钟
5
/8
锅烧油，油温六成热下锅炸，炸熟捞出控...
高压锅白煮牛肉的做法大全家常(高压锅清炖牛肉汤的做法大全)
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、味精适量、酱油适量。
1/牛肉洗净，切成块。
2/土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。
3/葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
4/...
干子牛肉的做法大全家常做法视频(干子牛肉的做法大全家常做法视频下载)
香干100克、牛肉200克、蒜、小米椒、葱花、盐、胡椒粉、酱油、淀粉各适量。
做法
1、食材:牛肉切丝，香干切条。
2、牛肉中放入酱油、胡椒粉、淀粉。
3、抓匀后放入一勺食用油放置十分钟。
...
干子牛肉的做法大全家常做法(干牛肉的做法大全家常菜)
把熟牛肉切片，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜、豆瓣酱煸香，爱吃辣的朋友可以加点辣椒油。
2、放入牛肉片，加入老抽上色，略炒片刻。
3、加入适量牛肉汤，中火烧开。
4、锅开后，加入...
白菜牛肉面的做法大全家常做法大全(牛肉蔬菜面的做法)
酱油，洋葱，红椒，姜，蒜切片，生抽，老抽，蚝油，白胡椒，料酒，一点芝麻油，一点糖，生粉和水做法1，平时买beefsirloin，这次买的是flatiroteak.断纹切片，按顺序用酱油，蚝油，白胡椒粉...
牛肉沫炸酱面的家常做法大全(肉沫炸酱面怎么做)
肉末250克，黄豆酱300克，葱花5cm一段，姜末适量，花椒大料适量，油适量
做法步骤
1.五花肉切丁，用瘦肉多肥肉多的都行，不挑肉，爱吃肉可以多放一些葱花，姜末切好备用花椒八角备用，有条件的再加...
白萝卜炖牛丸子的做法大全家常做法(牛肉丸子炖白萝卜怎么做)
肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲然后萝卜切成丝备用2.热油爆香蒜苗3.加入少许盐4.加入适量的清水烧开5.开锅后下入肉丸6.煮至丸子漂起7.加入蒜苗和萝卜8.最后点缀上剁椒即可。
牛肉白萝卜丸子...
牛肉粒煮土豆的做法大全家常做法视频(腌制好的牛肉粒炖土豆的家常做法)
牛腩500克土豆2个姜片3片香叶2片八角1个花椒20粒冰糖7颗生抽30克料酒15克盐2克老抽15克
步骤
1、牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后转中火继续煮，煮出血沫后把牛腩捞出来。如果表...
牛肉洋葱芹菜做法大全家常(香菜洋葱炒牛肉做法)
牛肉香菜大蒜青辣椒小米椒；
一个鸡蛋清盐食用油耗油黑胡椒粉料酒淀粉生抽老抽
🌟步骤：
1⃣牛肉洗去血水，沥干水分（有厨房纸的可以直接吸掉多余水分），切薄片，倒入两勺料酒，一个鸡蛋清，一勺淀粉，...
牛肉粒煮土豆的做法大全家常做法大全(牛肉粒炒土豆的做法大全家常)
切片年糕400g
牛肉200g
土豆200g
辅料:大葱20g，姜6g，蒜15g，小葱10g
生抽10g，老抽6g，料酒20g，盐8g，鸡精4g，白糖4g，五香粉9g
牛肉土豆炒年糕的做法
...
牛肉卷面条的做法大全家常做法大全(牛肉卷面条怎么做)
第二部配面粉每500面加150克到200克水根据各地面粉水份不同适量掌握水份，每500克面粉加盐5克其他化学添加剂最好别加现在食品添加剂察的比较严查出来就麻烦了，想让面条劲道也可以加鸡蛋每500克加一...
牛肉鹌鹑蛋粥图片大全家常(鹌鹑皮蛋瘦肉粥的做法)
因为鹌鹑蛋皮薄，很容易破，所以不需要清洗直接放一盘备用。如果是鸡蛋或者鸭蛋可以清洗干净擦干表面的水备用。
步骤二：准备皮蛋粉100克，食盐20克，清水100克。把皮蛋粉倒入大碗中，加入盐搅拌均匀，边...
平菇牛肉做法大全家常做法(平菇牛肉做法大全家常做法窍门)
面团 一块，酱牛肉 一块，蟹味菇 一把，胡萝卜 少许，香菜 少许，盐 适量，牛肉汤 一碗
做法
1.准备食材，蟹味菇洗净，酱牛肉切片，胡萝卜切丝，香菜切末。
2.面团擀成面皮，像折扇子似的折好...
平菇牛肉做法大全家常菜(平菇牛肉的做法大全家常)
肥牛片16片，烟肉片16片，盐小许
做法
1
先把平菇的尾部切掉..剩下一条条的状态。然后放到清水中洗3次，把泥土等等不干净的东西都洗掉。洗好以后就捞起，隔水备用。
2
洗好平菇之后，就把烟...
酸菜牛肉粉汤的家常做法(牛肉酸菜米粉家常做法)
主料牛腿肉3两，酸菜一包，小米辣一个，大葱一截，姜片3片，大蒜5瓣，鸡蛋一个
辅料老抽少许，蚝油1/5匙，五香粉半匙，淀粉少许，菜籽油二匙，鸡精少许，料酒瓣匙
二、做法步骤
1.酸菜切块，姜切片...
西红柿洋葱炖牛肉的家常做法(西红柿洋葱烧牛肉的做法)
2.牛肉洗净切片;
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
共15张
洋葱炒牛肉其他系列
4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里...
水煮牛肉的做法，最正宗的做法？
水煮牛肉的做法，最正宗的做法？1、牛肉切片，姜切片，葱切段，蒜切片。
2、锅中放油、郫县豆瓣酱、辣椒、葱、蒜、姜、八角翻炒。
3、加水、料酒、白糖、盐煮制开锅。
4、放牛肉煮熟盛出。
拓展资料...
牛肉煮西红柿的做法大全家常(熟牛肉炖西红柿的做法大全家常)
牛肉，西红柿，葱姜，大料，白糖，番茄酱，生抽，老抽，盐。
2、将所有的食材准备好之后，我们就可以将买回来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块状。
3、然后将牛肉放在锅里面，焯一下水，去掉...
牛腩土豆红萝卜的做法大全家常做法(牛肉土豆红萝卜的做法大全)
辣椒、土豆、萝卜、莴笋等等。看各人的口味而定。
我在家里面做的最多的是萝卜烧牛肉，也许是家里人都喜欢吃萝卜吧，我觉得牛肉和萝卜烧在一起非常好吃。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”嘛，现在天气转凉，多吃萝卜对身...
牛肉炖柿子山药的家常做法(牛肉山药柿子汤的做法窍门)
牛肉柿子汤，山药猪肉汤等都可以的，孕妇多喝些汤水类的食物，有利于补气补血，肉类食物里面含有蛋白质丰富。孕妇应该多吃些水果，有利于各种维生素的吸收，比如葡萄，苹果，梨之类的。怀孕期间可以适当活动，每天尽...
牛肉炒辣椒干的做法大全家常做法视频教程(干辣椒爆炒牛肉片的家常做法)
烹饪步骤
步骤1/11
准备食材，牛肉，辣椒，葱姜。
步骤2/11
牛肉切小薄片一定要薄
步骤3/11
加入胡椒粉，淀粉，一点就行
步骤4/11
料酒一大勺
步骤5/11
搅拌均匀...
牛肉汤煮挂面做法大全家常做法大全(牛肉汤面的做法大全家常)
牛肉
500g
番茄
2个
面条
150g
辅料
洋葱
半个
八角
1个
番茄酱
少许
葱
适量
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量...
牛肉辣椒面的做法大全家常做法大全集(牛肉辣椒面的做法大全家常做法大全集图片)
锅里水烧开。
牛肉放进去大火烧1分钟。
取出洗净。
2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。
加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。
中火1小时。
3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，...
牛肉丝炒青椒丝做法大全家常(青椒炒牛丝肉的做法)
青椒炒牛肉丝怎么做好吃推荐一道干煸牛肉丝和青椒牛肉丝，非常的好吃：干煸牛肉丝食材主料牛肉160g蒜薹200g辅料葱适量姜适量干辣椒适量郫县豆瓣适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量盐适量油适量糖适量蚝油适量花...
牛肉粉条小炒做法大全家常(牛肉炒粉条怎么做好吃法)
2、首先，准备好所需食材。粉丝放到清水中慢慢泡发，泡软的粉丝用剪刀煎断成1小段。
3、牛肉切成薄片，加入盐、料酒、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌，倒入适量的清水，再搅拌至清水被吸干，...